哪些饮食可有助于黑色素瘤患者康复?以下由山东总院肿瘤生物诊疗中心医生为大家做详细的介绍：

少食脂肪：

脂肪虽是人体热量的主要来源，但摄入不宜过量。长期高脂肪膳食易导致黑色素瘤，大肠癌，乳腺癌。此外，癌症患者在治疗过程中或疾病进展中，常有恶心、呕吐1厌油腻、消化功能差等表现，更应采用低脂肪饮食。

蛋白质的摄入不宜过量而应饮食多样化 ：

因癌症患者在放化疗时常引起消化道反应导致消化功能减弱，或肿瘤增加机体消耗而引起营养不良，甚至恶液质，许多人就盲目地采用高蛋白膳食。殊不知高蛋白的膳食会增加胃肠道的负担，使胃肠消化吸收功能更弱，并且对肿瘤的治疗不利。已有许多实验证明，高蛋白膳食与子营癌、前列腺癌的发病率呈正相关。

宜多食新鲜蔬菜水果 ：

新鲜蔬菜水果中含有大量的维生素A、维生素C、给生素E等，近年来研究发现，它们具有抗氧化作用，可清除自由基，阻断致癌物亚硝胺的合成，抑制鳞状上皮细胞的变性及癌细胞的发生，还具有增强机体免疫功能、促使溃疡愈合等作用。食用绿叶蔬菜，要随买随吃，不要放置时间过长，最好不要过夜以避免放置导致的维生素等营养物质的损失。

科学烹调注意保护食物营养成分 ：

我国自古以来十分讲究食品的烹调加工。对肿瘤病人的饮食调理来说应注意到不同的烹调方法、加热温度及其保持时间，对食物的营养价值有直接影响。一般来说，米、豆等粮食类食品与莲子、薏仁、核桃等坚果类食品可为耐受煮、炖等较长时间的受热过程，并能促使其有效成分溶解在汤汁中;具有滋补作用的肉类食品也宜较长时间的煮熬;需要烹炒的蔬菜类食品，则应尽量缩短加热制作过程，既达到炒热的目的，又保证维生素等营养成分不被破坏;有些富含维生素等营养成分的蔬菜可以生食的，可建议病人采用凉拌等方式加工食用，以利于食物营养成分的保护。

.忌烟酒 ：

酒精和尼古丁、焦油等与某些癌症的发病率有关。美国波士顿药物监督部门调查表明，酒精与乳腺癌、结肠癌小知识：结肠癌、直肠癌、喉癌、鼻咽癌、胰腺癌等实体肿瘤，也合用于多发性骨髓瘤、B细胞淋巴瘤和白血病等血液系统恶性肿瘤。别的，对乙型肝炎、难治性肺炎的疗效也很是较着。对于癌症初期患者，生物诊疗可以减小癌症复发和转移率，达到完全断根肿瘤的效果;对于癌症中期患者，生物医治可以结合其他医治编制，达到减小肿瘤负荷、节制肿瘤发展、减缓症状的目标;对于癌症晚期患者，生物医治可以节制疾病停顿，改善生活质量，延永生存期...

饮茶宜适量 ：

试验表明，茶叶中某些成分有抗癌作用，可抑制患病机体的癌细胞。饮茶能对抗吸烟的危害;茶水还能利尿，有利于消除水肿;还可减轻放射线的辐射损害，有抗放射的作用。所以癌症病人适当地饮用茶水是有利无害的。但是茶水中含鞣酸较多，其收敛作用妨碍维生素的吸收，对于气虚血亏的肿瘤病人不宜过多饮茶及饮浓茶。服用中药时不要同时饮茶，以免影响中药的吸收，可以隔开时间饮用。

饮食忌口宜辨证：

患病常有忌口的说法，肿瘤是一类很复杂的疾病，其忌口也要因人而异，因病而异。如病人发热、面红耳赤、口干舌燥、便秘、尿赤黄、舌红或绛、苔黄或燥，呈热毒壅盛的表现，则不宜进食热食物，如油炸煎炒的食物、姜、葱、花椒、大料、荔枝、桔子、桂圆等。若病人干咳少痰、口干舌燥、舌红少苔，出现阴虚内热症状者，也应忌食辛辣燥热之品。若脾肾阳虚、神疲乏力、四肢不温、怕冷、大便溏泻，应忌食生冷粘腻滑肠之品，如生冷瓜果糯米、香蕉等。黄疸病人宜忌油腻食品，少食肉。水肿患者忌食过咸及含盐量高的食物。腹胀者少食甜食及易产气的食品，如红薯、玉米、豆类、黄瓜、萝卜、泡菜、牛奶等。口腔、舌、喉癌及消化道肿瘤患者不宜进食肥甘厚腻、质地紧硬与难以消化的食品。

养成良好的饮食习惯 ：

饮食习惯与肿瘤康复有密切关系，肿瘤病人应养成良好的饮食习惯地，通常要注意以下事项：

饮食要定时、定量、少食、多餐。要有计划地摄入足够的热量和营养。少食多餐对消化道癌症病人更合适。

多吃富含维生素A、维生素C的饮食，多吃绿色蔬菜和水果。

常吃含有抑制致癌作用的食物，如苤蓝、卷心菜、荠菜等。

不吃盐腌及烟熏的食物，特别是烤糊焦化了的食物。

坚持低脂肪饮食，常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。

食物应尽量保持新鲜，不吃发霉变质的饮食。

不暴饮暴食，不过多摄服冷饮、冷食。

保持大便通畅，便秘病人应吃富含纤维素的食品及每天喝一些蜂蜜。

少吃精米、精面，多吃精米、全麦片、王谷杂糖、玉米面、黄米饭、豆类(黄豆、扁豆、架豆、豌豆)等。

常吃富有营养的干果种子类食物，如葵花子、芝麻、南瓜子、花生、葡萄干、等。这些食物含多种维生素、矿物制裁及纤维素、蛋白质和非饱合脂肪酸等。

山东总院肿瘤生物诊疗中心采用的CLS疗法在美国全面投入临床应用后证实，该疗法能系统杀灭肿瘤细胞，有效解决其转移和扩散，克服了手术、放化疗三大传统治疗方式“不彻底、易转移、副作用大”等弊端，是国际公认的有希望完全消灭肿瘤细胞的第四大新技术疗法。著名肿瘤医生Yamazaki博士做过一组关于CLS治疗和传统治疗的对照比较。研究表明：使用CLS治疗的美国肿瘤患者3年生存率为72%，未使用的为33%;5年生存率为67%，未使用的为22%。均取得了另人欣喜的效果。如果您想了解更多关于肿瘤生物免疫小知识：生物免疫医治：DC-CIK生物免疫细胞医治手艺是指经由过程各类生物制剂及生物手艺手段，调度加强机体免疫力和抗癌能力，以达到按捺和杀灭癌细胞的一种医治编制。今朝，应用于临床医治，并取得了杰出效果的免疫细胞有树突状细胞、细胞因子引诱杀伤细胞等等。因为是全身性医治肿瘤，并且对人体无较着的反作用，医治无较着疼痛感等上风，DC-CIK自体生物免疫细胞医治手艺是今朝最有效、最安然的辅助医治编制。细胞免疫医治和手术医治、化疗和放疗编制一路应用会有很强的互补作用。对病人受损的免疫系统可以或许起到恢复和重修的怪异疗效：与手术医治共同利用避免肿瘤的复发和转移;与化疗同用可以延永生命，改善患者生活质量。总的来讲，生物细胞免疫结合化疗医治恶性玄色素瘤，能起到增效减毒的作用，疗效比拟单一编制为好。DC-CIK生物免疫医治因其无创伤、无毒反作用、效果好等长处，遭到广年夜癌症患者的欢迎，被认为是恶性玄色素瘤所有医治模式中最活跃，...治疗方面的知识请详细咨询在线医生。