抗癌饮食 切忌吃小知识：吃含维生素Ａ、Ｃ、Ｅ的食品，多吃绿色蔬菜和生果。3）常吃含有抑癌作用的食品，如芥蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、植物油、鱼等.4）坚持低脂肪、高蛋白质易消化食品，如瘦肉、鸡蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁。5）食品要新鲜，不吃发霉蜕变的饮食。6）要保持年夜便畅达，便秘病人应吃富有纤维素的食品及每天喝一些蜂蜜。7）首要食品应包含：牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肺泥等。肺癌患者宜吃：1）腹水宜吃赤小豆、鹌鹑蛋、海带、青蟹、蛤蜊、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼、鸭肉等。2）宜多吃具有软坚散结、抗肺癌作用的食品，如赤豆、薏米、年夜枣、裙带菜、海蒿子、海带、毛蚶、海鳗、海龟、泥鳅等。3）宜多吃具有护肺作用的食品：龟、甲鱼、蚶、牡蛎、桑椹子、蓟菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。4）肺昏倒倾向宜吃刀豆、薏米、牛蒡子、河蚌、海马等。5）黄疸宜吃鲎、鲤鱼、鲮鱼、泥鳅、蟹、蛤蜊、田螺、番薯、茭白、荸荠、金针菜、橘饼、金橘等。6）出...过量的水果小知识：导致病情严重。...肝癌，这是一则惊人的消息，接下来我们就请相关方面的医生来为我们做详细的解答。

从预防的角度看，水果、蔬菜等许多天然植物，既能提供丰富的纤维、维生素和矿物质，又有显著的防癌和辅助治疗某些慢性疾病的功效。在常见的新鲜水果中，具代表性的有苹果、柑橘、柠檬、葡萄、草莓、木莓、香蕉和杏等。这些化合物在抗癌作用中扮演了重要“角色”。

但调查数据显示，蔬菜摄取量“多”的人比“少”的人肝癌发病率要低约40%，而水果摄取量“多”的人肝癌发病率比“少”的人要高45%，也就是说食用水果过量易导致肝癌。

研究人员解释，黄绿色蔬菜中含有的胡萝卜素有预防肝癌的作用，而水果中的维生素C能促进铁的吸收，饮食中水果过量易导致肝癌。因此研究人员建议，感染肝炎的人多吃蔬菜的同时要控制维生素C的摄入量。

医生温馨提醒：通过以上的介绍，希望能给您带来一定的帮助。如果您的身体健康出现了某种疾病的症状，千万不要耽误诊断，应及时去正规医院就医，以免延误病情，造成严重的后果。