近年来，胃小知识：胃。用于男性生殖系统癌肿，属肝肾不足、湿毒结聚者，或肠癌属干冷毒盛者。(2)胡萝卜马蹄煲竹蔗【用料】胡萝卜250g，马蹄250g，竹蔗1条。【制法】全数用料放入锅内，加适量水，煮沸后，文火煮1小时。【食疗功能】津润解毒，生津止渴，合用于放疗后热盛伤津，咽喉肿痛，口干渴者，而脾胃虚寒、痰多湿盛者不宜。 (3)平菇蛋卷【用料】平菇、鸡蛋、油、盐等。【制法】把平菇切成丝，以素油炒熟后铲出，加入少量精盐;打蛋搅匀，烙咸蛋皮，蛋皮内加炒好的菇丝，卷成煎起装盘即成。【食疗功能】肿瘤术后及放、化疗后口味欠佳者食用。(4)牛肉炒苦瓜【用料】苦瓜1条、牛肉50克、蒜5克、葱2克、辣椒10克，白糖、酱油、醋、淀粉适量。【制法】(1)将苦瓜洗净，对切两半，掏去内瓤，切成薄片，把锅烧热，倒入苦瓜，清炒2分钟，盛入盘中。(2)将蒜、葱、辣椒洗净，切碎，在锅内加油烧热后炒至爆香，再倒入炒过的苦瓜，加少量盐、白糖、酱...癌的发病率逐年升高，尤其是在北方特别常见。这导致广大朋友对胃癌特别关注，很多朋友会问，在什么情况下容易得胃癌?

在生活中，引发胃癌的因素有很多种，主要还是表现为以下几个方面：

1.环境和饮食因素：

不同国家与地区发病率的明显差别说明与环境因素有关，其中最主要的是饮食因素。摄入过多的食盐、高盐的盐渍食品、熏制鱼类、亚硝胺类化合物的食物是诱发胃癌的相关因素，另外还有发霉的食物含有较多的真菌毒素，大米加工后外面覆有滑石粉。此外也有研究表明胃癌与营养素失去平衡有关。经常食用霉变食物、咸菜。腌制烟熏食品，以及过多食用食盐，可增加危险性。多吃小知识：吃，诸如蜂乳(皇浆)、蛤蟆油等不食为好;肝、胆、胰、胃癌患者消化功能差，尽可能少食不容易消化的高蛋白质、高脂肪食品，甲鱼、蟹之类应慎之又慎。是以，迷信、合理地调度炊事布局，养成杰出的饮食习惯，是癌症康复中不可忽视的环节。...新鲜水果和蔬菜。使用冰箱及正确储藏食物，可降低胃癌的发生。

2.幽门杆菌感染：

幽门螺旋杆菌病是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的细菌。幽门螺旋杆菌病包括由幽门螺旋杆菌感染引起的胃炎、消化道溃疡、淋巴增生性胃淋巴瘤等。幽门螺旋杆菌病的不良预后是胃癌。胃癌可能是幽门杆菌长期感染与其他因素共同作用的结果，其中幽门杆菌可能起到先导作用。

3.遗传因素：

某些家庭中胃癌发病率较高。胃癌患者亲属的胃癌发病率高出于正常人四倍。一些资料表明胃癌发生于A血型的人较O血型者为多。

4.免疫因素：

免疫功能低下的人胃癌发病率较高。

5.癌前期变化：

所谓癌前期变化是指某些具有较强的恶变倾向的病变，这种病变如不予以处理，有可能发展为胃癌。

生物细胞免疫疗法 胃癌患者的希望之光

生物细胞免疫治疗技术作为生物细胞免疫治疗的代表之一，运动DC免疫治疗和CIK免疫治疗以及DC/CIK免疫疗法杀灭癌细胞。

DC细胞能参与肿瘤抗原的识别、加工处理与提呈，刺激初始型T细胞增殖活化，识别和杀伤肿瘤细胞，并能抑制肿瘤血管生成，同时激发免疫记忆保护。当负载有肿瘤抗原信息的DC细胞输入人体后，将肿瘤信息传递给抗肿瘤细胞，使其具有识别能力，充分调动，有效杀灭肿瘤细胞。CIK细胞，即细胞因子诱导的杀伤细胞，是一种新型的免疫活性细胞，在体外经多种细胞因子诱导、扩增而成的一群异质细胞。它具有强大的抗瘤活性和非MHC限制性杀瘤特征，又不杀伤任何正常组织细胞。两者共同作用能提升患者自身免疫能力，防止肿瘤细胞扩散和复发，同时也提高患者生活质量，延长患者生存期。