据研究人员说，引起胃溃疡的螺旋杆菌也是引发胃癌小知识：胃癌患者40万人、死亡人数达30万人，并且胃癌已闪现年青化趋势，30岁以下年青人的比例由上世纪70年代的1.7%升至当前的3.3%。在冰箱普及之前，人们经常常利用腌制或烟熏的编制保存食品，而如许的食品中含有年夜量的硝酸盐和亚硝酸盐，在胃中可转化为致癌的N-亚硝基化合物，从这个方面说，冰箱的普及和精确利用降落了胃癌的病发率。但跟着冰箱的普及，住民吃隔夜菜和回锅菜的概率也响应增添，不安康的饮食习惯又成了胃癌促发的一个启事。中日友爱病院消化内科主任赵洪川介绍，冰箱并不是保险箱，在冰箱的封闭空间里，良多细菌滋长的速率乃至更快，放在冰箱里的隔夜菜不仅没有取得保鲜反而被净化，并且良多菜颠末回锅也易产生易致癌物质。年青人家庭的冰箱拥有率较着高于中老年人，因为工作和生活节拍普遍加快，生活中一年四时都离不了冰箱，持久食用久放冰箱的食品，增添了病菌侵入胃部的概率。当然，胃癌病发率趋于年青化，也不解除与抽烟嗜酒者有关。...的首要根源。研究人员认为，医生可以用抗生素杀死这种细菌从而预防胃癌。对这种细菌进行的新研究发表刊登在近期《新英格兰医学》杂志上，这一研究是由日本吴港一家医院的医生领导的。

日本的研究人员对1500多位患溃疡或肠病的病人进行了检查，发现其中1200多位染有螺旋杆菌，只有280位没有染上这种细菌。科学家对这些病人进行研究长达10年之久，发现杀灭这种细菌可以防止或者推迟胃癌的产生。在研究期间，染有这种细菌的人近3%患了胃癌，但是未染上这种细菌的人竟无一人患癌症，而且用抗生素杀菌治疗小知识：医治，那么食道癌有哪些症状可以帮忙人们尽早的发现食道癌呢? 食道癌的产生与饮食习惯年夜有关系。凡喜吃热烫食品、油炸食品、焦炒食品、烟熏食品、腌制类、泡酸菜、嗜烟酒者，产生食道癌的比例就年夜，到秋冬季候为了驱冷，有些报酬了热烈，不是吃火锅，就是吃麻辣烫，且多是暴饮暴食，这就是造成食道癌多发的启事。 ...的人也无一人患胃癌。

基纳比·文安是马萨诸塞大学医疗中心的一位科学家，他和另外一位研究人员对这一研究进行了检验。他们的评论发表在同一期《新英格兰医学》杂志上。文安医生声称，螺旋杆菌容易发现，所以医生可以用抗生素药物预防胃癌。他认为这种计划很可能由日本首先进行，因为在日本胃癌是因癌症死亡的首位原因。事实上，在全世界胃癌也是因癌症死亡的第二位主要原因。螺旋杆菌极为常见，有的国家90%的人在9岁之前就染有这种细菌。在美国，多达40%的人是这种细菌的携带者。