从很多的统计资料中可以发现，乳腺癌发病呈明显上升趋势，已成为女性癌症小知识：癌症的病发及死亡率增添了约２２％。世界卫生组织大夫瞻望，２０２０年全球人口８０亿，癌症新病发例将达到２０００万人，１２００万人死于癌症，癌症将成为全球最年夜的公共卫生问题之一。...之首。有关医生指出：乳腺癌的发生与饮食密切相关，注重调理日常饮食，有益于乳癌的预防。

控脂减肥：研究发现，癌细胞最初处于“起始”状态，只有当其受到“刺激”之后，才能迅速增殖而发病。高脂肪饮食是乳腺癌的促发“刺激”剂，长期大量摄取脂肪，可使机体产生大量类雌激素及前列腺素样物质，这类物质过量可刺激癌肿的增长。大量摄取脂肪，还可使机体发胖和免疫机能降低，就使癌症有了可乘之机。因此，控制脂肪的摄取，减轻肥胖，提高机体免疫机制和抗病能力，就能有效地预防和减少乳癌的发生。

避免饮酒：饮酒对于女性来说，其危害要比男性大得多，饮酒妇女患乳癌的危险性较很少饮酒者高，每日饮酒1杯或l杯以上者，乳癌危险性比很少饮酒者增高45％以上，这种危险性在绝经前妇女中最为显著。目前认为，酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，而催乳素又与乳癌发生有关。因此，女性尤其是绝经前后的女性，应戒酒和少饮酒。

少喝咖啡：咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的黄嘌呤，黄嘌呤可促使良性乳腺增生，而良性乳腺增生又与乳癌发生有关。女性特别是绝经前妇女，如果过多地摄取这类食物，随着黄嘌呤的大量摄入，乳癌发生的危险性就会大大地增加。因此，女性尤其是中年以上的女性，应少饮咖啡，少吃小知识：吃进了含肝吸虫的鱼生，除了损害肝脏和胆囊外，还会导致全身轮回系统呈现多种复杂的并发症，乃至会生长为胆结石、胆管癌、肝硬化和肝癌。(专题筹谋廖卓斌本版撰稿记者幸琦昕见习记者周文摄影幸琦昕)肝吸虫病是由肝吸虫寄生在人体或其它保虫宿主肝内的中等年夜小胆管内所引发的一种寄生虫病。当人食入含有肝吸虫的鱼虾肉而感染，如吃鱼生、虾生或未煮熟的鱼虾，也可经由过程净化砧板、刀具、碗碟或饮用水等各类路子导致感染。肝吸虫病可致肝癌医学院第一从属病院的一名内科医师奉告记者，其实所谓的吃鱼生放油喝酒都不克不及预防鱼生里的肝吸虫对人体肝脏的侵蚀，因为鱼生中的肝吸虫其实不存在于鱼的血液中，而是存活在鱼肉中，所以即便放血放得再洁净肝吸虫也无可避免进入人体，即便放再多的油虫子也能穿过进入身体器官，喝再多的酒也不克不及杀死虫子，市民还是应该少吃不吃鱼生为妙。爱吃鱼生的市民应该每隔一段时间就到病院做一下身体查抄。大夫建议：可定时到病院做查抄地...巧克力。

多吃果菜：研究发现，粗粮、蔬菜、水果中，除含有大量具有防癌抗癌的植物纤维素、维生素和微量元素外，还含有多种能阻止和减慢癌症发展各个阶段的生物活性物质，其中以大豆类、玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等作用最为显著。因此，在日常膳食中适当地多吃些这类食物，不仅有益于健康，还有助于乳癌的预防。

食鱼有益：据有关报道，鱼类食品吃得较少的美国、瑞士、加拿大和新西兰等国家的妇女，乳癌发生率均较高，而摄取鱼类食品较多的日本，妇女乳癌发生率则较低。医生们说，鱼类中含有一种脂肪酸，具有抑制癌细胞增殖的作用，经常适当地多吃些鱼，对预防乳腺癌十分有益。