医生指出，吃的不对也会吃出肺癌。饮食中的饱和脂肪也是肺癌的一个高危因素。红肉在高温加工过程中会产生致癌物异胺环，如果经常吃小知识：常吃年夜蒜年夜蒜中的蒜氨酸酶具有抗癌的功能。若是将年夜蒜切片后在空气中放置10分钟再食用，会使蒜氨酸酶阐扬更显著的抗癌的作用。每天吃一个橙子橙子中的维生素C有助于杀灭激发胃癌的幽门螺旋杆菌。戒失踪卷烟卷烟的烟雾在人体内所过的地方(如口腔、咽喉、食道等)会埋下癌变的种子。不仅如此，它还会增添人体罹患胃癌、肝癌、前列腺癌、肠癌、子宫癌和乳腺癌的概率。多吃蒸菜花将花椰菜蒸三四分钟可让其中所含的抗癌物质“萝卜硫素”的功能年夜增。需求注意的是，不克不及用微波炉加热，不然该物质就会被粉碎。建议在食用花椰菜的同时搭配富含硒元素的葵花籽、坚果或蘑菇等食品食用，如许防癌抗癌的效果会更好。迷信烧烤因为肉类在低温烧烤的环境下易产生致癌的杂环胺，故烧烤肉类时温度不宜太高，或在烧烤前先将肉放在微波炉里稍略加热，如许可缩短烧烤的时间，从而削减杂环胺的天生。如何预防肝癌?经由过程以上的介绍相信年夜家已经掌握预防肝癌的...长时间煮的红肉、煎炸肉，也会增加患肺癌的危险。要远离肺癌，首先要远离烟草，还要注意室内通风,改善室内空气质量。

在预防肺癌的饮食上，民间一直有人认为吃些猪肺子或血块可以补肺、清肺，然而医生指出，这种毫无科学依据的说法在肺癌的预防上是不成立的。要减少肺癌发生，在饮食上还是要遵循以下原则。少吃甜辣油腻。健康的日常饮食可以帮我们预防癌症小知识：预防癌症的一年夜有效编制....

多吃蔬菜、水果可以降低肺癌发病率。苹果就是帮助减少肺癌发生的好食品，因为苹果里有黄酮类化合物，通过新陈代谢可以产生重要抗氧化物质，这可以帮助预防肺癌。而适量喝红葡萄酒也有助于预防肺癌的发生，但尽量不要喝白酒。

其次是减少烹调油烟的产生，少油炸煎炒食品，少吃高糖、辛辣刺激的食物、烟熏烧烤、油腻的食物。良好的饮食习惯对于预防肺癌也很重要，要多吃新鲜蔬菜、水果，类胡萝卜素等能够降低肺癌的危险性;苹果里有黄酮类化合物，可以帮助预防肺癌。

控制大气污染对预防肺癌起着至关重要的重用。 从英国伦敦控制空气污染前后居民的肺癌发生率和死亡率来看，控制空气污染确实是一种行之有效减少肺癌发生的方法。我国各大城市设有环境专门机构，做好环境保护工作，必将有效地控制环境污染，从而达到预防肺癌的目的。据统计表明，慢性支气管炎患者的肺癌发病率高于无慢性支气管炎者，所以积极治疗慢性支气管炎对预防肺癌有一定的意义。特别是要劝导慢性支气管炎患者戒烟，因为患慢性支气管炎而又吸烟的患者肺癌发病率更高。