如今，早餐喝牛奶已经被越来越多的人尤其是年轻人的认同，但喝豆浆的好处并没有被大多数人认识到。这是人们对豆浆存在认识上的误区，认为它没有牛奶营养价值高。而实际上，豆浆的蛋白含量不如牛奶，但其铁、磷等微量元素却高于牛奶。而且女性常喝鲜豆浆可预防子宫癌小知识：子宫癌。它的病发常与遗传有关，以及40—60岁之间，绝经期前后的妇女病发率较高。仅约1-2%的乳腺患者是男性。通常产生在乳房腺上皮组织的恶性肿瘤。是一种严重影响妇女身心安康乃至危及生命的最多见的恶性肿瘤之一，乳腺癌男性罕有。 ...

中国人更适合喝豆浆

从生理结构和饮食习惯来说，国人更适合喝豆浆，因为国人吃小知识：吃不下东西对于这些症状人民的警戒性不高，熟谙不足，易被忽视而误事。当正视了是已经晚了。 当发现一下症状时要及时的去病院查抄医治：上腹部不适：在平常平凡感应上腹部胀；上腹部疼痛：腹部有间歇性的疼痛，并且延续时间长；食欲不振、反酸、嗳气、消化不良：通常找不出诱因，表示为食欲差，继而对本身爱好的食品也无乐趣，尤其厌恶肉类或油腻食品，改换菜谱后效果仍欠佳，或虽有改善，又呈现食欲不振，有时伴反酸、嗳气、或消化不良，有这些表示约占68%。因与胃炎、溃疡病症状近似而易被忽视。年夜便是黑便或潜血阳性：潜血阳性，是胃癌较常见症状之一。在初期胃癌中占50%～65%。乏力，两三个月降落三到五斤感触感染全身没有力气。原有慢性胃病的疼痛规律产生改变：如之前空肚痛或进食后痛的规律性较着，近期规律性磨灭，或原来医治有效的药物现效果不佳。副癌综合征：副癌综谷征可先胃癌而呈现，首要有：频频产生的血栓性静脉炎；②黑棘皮病，皮肤色素沉...谷物较多，相对于牛奶---豆浆和谷物营养更互补。医生提醒，这种传统饮食不应放弃，因为我国约有2/3的人存在不同程度的“乳糖不耐症”，对这部分人来说，豆浆比牛奶好得多。

豆浆被誉为“植物性牛奶”，豆浆蛋白质中的氨基酸成分比较接近完全蛋白质，属于优质蛋白质。豆浆与牛奶中的维生素和矿物质各有长短，豆浆中的钙含量低于牛奶，但铁、B类维生素等的含量却远高于牛奶。牛奶中含有胆固醇，而豆浆中不含胆固醇，且饱和脂肪酸含量低，这是豆浆的优点。

女性常喝鲜豆浆可预防子宫癌

女性青春的流逝与雌激素减少密切相关，尤其是绝经后，雌激素水平逐渐下降。鲜豆浆中丰富的植物雌激素可谓天然的雌激素补充剂，富含大豆蛋白、维生素、矿物质以及皂甙、异黄酮、卵磷脂等物质，对乳腺癌、子宫癌也有一定的预防作用。

豆浆可人工胰岛素的使用剂量

骨骼的5/6以上是由矿物质钙和磷构成的，二者是保持骨骼强度和硬度的物质基础。动物蛋白会增加尿液中钙的排泄量，这意味着身体吸收不到足够的钙。而大豆蛋白与动物蛋白相比，使尿液中排泄的钙减少近50%。此外，大豆中的异黄酮也有助于提高骨骼质量。

健康小贴士：豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效，还具有增强免疫力、延缓肌体衰老的功能。