蔬菜具有一定的抗癌小知识：癌的初期症状有哪些?膀胱癌泛指各类出自膀胱的恶性肿瘤，也就是有异常细胞年夜量增殖而不受管制。膀胱是贮存尿液的中空器官，外壁首要由肌肉组成，位于下腹部。罹患膀胱癌最首要的危险因子是来自基因的影响，别的抽烟、持久打仗某种染料、汽油或其他化学物质者也有较高的风险。膀胱癌对人体风险极年夜，是风险人类安康的巨年夜杀手，要想在初期发现膀胱癌最首要的是要体味膀胱癌的初期症状，有关临床医生指出，以下是膀胱癌的初期症状，可供参考：膀胱癌初期症状之一：无痛性血尿是膀胱癌最首要的征象，及时进行查抄，就可以做到初期发现、初期医治，取得较好的疗效。若血尿仅产生一、二次，患者又未正视，自发是因为劳顿或感冒引发的常令患者误认为血尿已经自愈，不需进一步诊治，从而落空医治的最好机会;膀胱癌初期症状之二：排尿坚苦，少数病人因肿瘤较年夜，或肿瘤产生在膀胱颈部，或血块构成，可造成尿流梗阻、排尿坚苦甚或呈现尿潴留;膀胱癌初期症状之三：腰酸、...作用，但这种作用到底有多大?日本国立癌症预防研究所经过大量的研究和实验，筛选出20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜，排在第一位的是熟红薯。其次，还有芦笋、卷心菜、甜椒、胡萝卜等。

蔬菜中一些物质能阻断癌症的发展，科学家在以往的研究中，提出了癌症发生发展的模型，即癌症的起始阶段和促进阶段。起始阶段往往是短暂且不可逆的。在辐射、有毒化学元素等致癌物质的影响下，人体内埋下了癌症的种子;促进阶段则是由促癌因子反复作用，长达几年乃至十几年才引起癌变。

实验证明，在癌症发展的这两个阶段中，通过一些化学物质的介入，可以阻断癌细胞生长，从而达到预防目的。研究指出，蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质，能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。

不同蔬菜对应不同的癌症：

红薯——结肠小知识：结肠癌和白血病等也有很好的疗效;其他肿瘤，如非何杰金氏淋巴瘤、脑胶质瘤、胃肠道肿瘤、肺癌、子宫癌、胰腺癌和肝癌等都有肯定的疗效。乳腺癌术后共同肿瘤免疫医治，可有效耽误患者的生命周期，提高患者的生活质量。...癌 乳腺癌

红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。

番茄——前列腺癌、乳腺癌

番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。

甘蓝类蔬菜——胃癌

甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，对于人体内一种能起到解毒作用的酶，具有诱导作用。经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。

胡萝卜、南瓜等蔬菜——肺癌

胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素则能够通过清除体内自由基，预防肺癌的发生。绿色蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显著增强体内巨噬细胞功能，提高机体免疫力，也有较强的抗癌功效。

大蒜——结肠癌

大蒜经常食用，可使患结肠癌的风险降低30%。

茭白、芹菜等——大肠癌

茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜，进入肠道后，可加快其中食糜的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间，促进胆汁酸排泄，对预防大肠癌极为有益，普通人每天要吃一斤。

每天应摄入500—1000克各类蔬菜

作为健康人群，普通人应该尽量多吃蔬菜，每天摄入500—1000克各类蔬菜，才能够起到防病、保健作用。对于癌症病人，在积极配合医生治疗的同时，应根据自身情况，适当多食用相应的防癌、抗癌蔬菜，可以起到很好的辅助治疗作用。