食道癌手术前的饮食护理---对患不同部位肿瘤的病人小知识：病人者应多含vc多的蔬菜和生果。 2、脂肪与蛋白质：高脂肪饮食会影响和加沉痾情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，若是没有足够量的均衡炊事，必须提高炊事的热量和进食易于消化吸收的粗脂肪，肝癌病人应多吃富含植物蛋白质的食品，尤其是优质植物蛋白质。 1、均衡饮食：肝癌病人耗损较年夜，必须包管有足够的养分。衡量病人的养分状况的好坏，最简单的编制就是可否维持体重。而要使体重能维持正常的程度，最好的编制就是要保持均衡炊事，要求病人还应多食新鲜蔬菜，并且一半应是绿叶蔬菜。 那肝癌病人常常发热怎么办呢？如何调度？ 肝癌是我国常见恶性肿瘤之一，死亡率高，在恶性肿瘤死亡顺位中仅次于胃、食道而居第三位；在部分地区的农村中则占第二位，仅次于胃癌。我国每一年死于肝癌约11万人，占全世界肝癌死亡人数的45%。因为依托血清甲胎蛋白(AFP)检测连络超声显像对高危人群的监测，使肝...亦要有针对性的安排膳食，如肝、胆、胰肿瘤的病人要用低脂膳食，而胃肠道肿瘤的病菌术前要安排少渣流食或半流食，以减少胃肠道内残渣。一般病人在术前12小时应禁食，术前4—6小时要禁水，以防止麻醉或手术过程呕吐或并发吸入性肺炎，胃肠道内较多食物积存也将影响手术的顺利进行。

食道癌手术前的饮食护理---对较肥胖小知识：肥胖；心胸坦荡，不生闷气，保持表情愉快；坚持粮食以谷类、豆类、番薯作为炊事主体，粗细纤维食品搭配恰当；削减肉食的摄取，避免动物脂肪；新鲜蔬菜和生果因含有许多首要的防癌养分成分，多吃富含维生素A、C、E新鲜蔬菜和生果能降落患多种常见癌症的危险性，出格是深色叶菜类及胡萝卜和番茄；食品储藏要防霉，不吃发霉食品；烹调编制要迷信，少吃盐及腌制食品，不吃烟熏、火、油炸、烧焦和过烫的食品；呵护环境卫生，削减室表里空气净化。...的病人要给高蛋白、低脂肪的膳食，以储存部分蛋白质并消耗体内脂肪，因为体脂过多会影响伤口愈合。
食道癌手术前的饮食护理---较消瘦的病人要线高热量、高蛋白质、高维生素膳食，使病人能在短期内增加体重。

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